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點菜柜常見的各種小毛病分析

添加時間:2017-12-29 信息分類:行業動態 關注度:0

點菜柜常見的各種小毛病分析

1、新買來的點菜柜開始使用時,壓縮機工作了很久不停機。這不是故障,因為剛啟用的點菜柜的內、外溫度相同,要使點菜柜內溫度降低,壓縮機必須連續工作5-8個小時。因此,需要冷凍的食品最好在點菜柜壓縮機運行3小時后,再放入冷凍室為好。


2、點菜柜工作時,用手摸一下外殼,感覺很燙手,尤其在環境溫度較高的夏天更是如此,有時表面溫度高達80℃-90℃,這是由于壓縮機連續高速運轉所產生的熱量所引起的,同時,冷凝器表面的溫度也可達到50℃-60℃(盛夏還要高一些),這是因為制冷系統在進行熱交換。這些都是正常現象。

3、從點菜柜壓縮機開始啟動,一直到點菜柜壓縮機停止運轉1-2分鐘,點菜柜上部的蒸發器內發出“咕嚕”、“咕嚕”像流水似的響聲。這聲音是點菜柜工作時,制冷劑在制冷系統中循環的“過液聲”,壓縮機停止工作后由于壓力差還較大,制冷劑仍會流動一段時間。

點菜柜儲液器的操作

1、點菜柜制冷系統在正常運行時,高壓貯液器的液面應保持在中線上下,液面應穩定,不應忽高忽低,最高不得高于80%,最低不能低于30%,以保證制冷系統中的制冷劑的連續和均勻供液。

高壓貯液器的液面高于80%時,有發生爆裂的危險。高壓貯液器存液過多時,點菜柜蒸發器的正常存液就會減少,必然影響冷問的降溫。

高壓貯液器液面過低時,冷間蒸發器存液過多,易造成壓縮機的濕沖程。若液面低于高壓貯液器的出液管口,高壓貯液器將失去液封作用,使高低壓串氣,制冷系統無法正常運行。

2、點菜柜制冷系統停運。高壓貯液器長時間停止工作前,應將氨液排出,使液面不超過80%,然后關閉進、出液閥,但壓力表閥、安全閥前的截止閥和均壓閥不得關閉。

3、點菜柜高壓貯液器運行時放油閥和放空氣閥應處于關閉狀態,均壓閥、安全閥前的截止閥、壓力表閥及其他閥門都應開啟。在開啟玻璃管液面指示器閥門時,應先打開上部的氣相均壓管閥門,后打開下部的液相均壓管閥門,關閉時應“先下后上”,以防玻璃管破裂。


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